넉넉한 양에 고기 맛이 부드러운 <청기와감자탕>

상호명: 청기와감자탕

주소: 인천광역시 연수구 송도과학로27번길

 

청기와감자탕 : 네이버

 

송도에는 많은 감자탕집이 있다.

 

그중에서 옥석을 가려내기란 쉽지 않다. 

 

주변 지인들의 추천을 받아 간 곳은

캠퍼스타운역 롯데캐슬 상가에 위치한 청기와감자탕이다. 

 

청기와감자탕 정문

청기와감자탕 내부

청기와감자탕 로고

 

감자탕집에서 판매하는 뼈해장국은 보통 2가지다.

 

뼈만 가득하고 고기가 없거나

국물 맛이 지나치게 자극적이거나

 

 

반찬은 간단하다. 

 

깍두기와 배추김치, 청양고추

 

셋 모두 맛있다. 

 

배추김치는 밥 도둑이다.

 

 

결론부터 말하자면

 

청기와감자탕은 고기 양과 국물 맛, 이 두가지를 모두 잡았다. 

 

고기 양도 많고 국물 맛이 좋다. 

 

짜지 않고 맵지도 않다.

 

자극적이지 않아 좋다. 

 

밥 한 그릇을 통째로 다 비웠다.

  

 

이러한 커다란 뼈 두 개씩 해장국에 들어있다.

 

고기 양이 적거나 부실하지 않다. 

 

 

무엇보다 고기 맛이 연하고 부드럽다. 

 

뼈해장국을 먹어보면 고기가 퍽퍽하거나 

 

오래돼서 잡내가 많이 나는 경우가 많은데

 

이곳에선 전혀 그런 느낌이 없다. 

 

 

다 먹고 남은 뼈들이다. 

 

고기를 푹 삶아서 뼈에서 고기가 잘 분리된다. 

 

따뜻한 뼈해장국 국물이 생각날 때

 

청기와감자탕을 추천한다. 

 

요즘같이 야박한 세상에

만족스러운 배부른 식사를 9천 원으로 즐길 수 있다.